Die meisten von uns werden es auch in ihren Facebook etc. Feeds haben, aber ich hab mir gedacht ich richte hier mal einen Thread ein, um neue Releases zu sammeln. Damit ja niemand von euch wieder was versäumt.
Ebenso heute auf Facebook gesehen: Fraugruber / Bierol Fruits on Dope soll es bald in Dosen und am Wochenende bei der AmmutsØn Eröffnung geben. Das Bild hab ich von dort gestohlen.
zwei neue FrauGruber Dosen, das “Pleased To Meet You”, das bereits auf der BKL am Zapfhahn war und dessen Release sich durch Warten auf Etiketten verzögert hat, und das “Cannibal King”, das nach 2 Tagen bei Biervana wieder ausverkauft war (und gar nicht mal so gut).
Außerdem ein fantastisches klassisches Hefeweizen von Hoppebräu.
Loncium springt (spät) auf den Zug auf und bringt mit dem Juicy NEIPA ein New England IPA auf den Markt.
Und Alefried veröffentlicht schon wieder zwei Sonderserien: Mikrozirkus 11 Wilde Quitte und den Wapplerzirkus Zirbe, welcher bisher nur am CBF Wien vom Fass verfügbar war.
Es wird auf die gemeinsame Vergärung von Traubenmost und Bierwürze hingewiesen & gepocht. An der Quelle wird leider nicht so richtig verraten ob mit Wein oder Bierhefe vergoren wurde, oder was die Anteile der jeweiligen Würze sind - insofern bleibt zu raten ob es hier in die Database gehört.
Das Ding schmeckte allerdings letztes Jahr deutlich eher “feinherb” wie ein etwas gehopfter Gutedel oder Prosecco. Der Familie daheim schmeckt es prächtig…
Bin nicht drauf erpicht, es hier zu raten, würde mich aber interessieren ob es in anderen Weinregionen ähnliche Crossover gibt?
Das Weinbier ist aus einer Idee, etwas ganz Neues speziell für die Region zu entwickeln, entstanden. Als Brauerei mitten auf der südsteirischen Weinstrasse war der Wein als Geschmack im Bier eine Herausforderung. Ziel war ein Bier, hell und spritzig mit Weinaromen im Abgang. So entstand 2010 nach langen Testreihen gemeinsam mit dem Winzer Erwin Sabathi eine ideale Kombination von Bier und Wein, für das Weinaroma im Abgang sorgt der ausgezeichnete terroirbetonte, tiefgründige, fruchtige Chardonnay (Morillon - die steirische Bezeichnung für Chardonnay) von Erwin Sabathi mit Lebendigkeit und Frische. Das Weinbier ist eine geschütze Marke der Brauerei Leutschach.
Das Ganter Wier ist sehr limited & wahrscheinlich bald ausverkauft - Wenn jemand Interesse hat, es für ein Tasting zu beziehen und gegen ein anderes zu traden (€8,90/75cl), kommen wir sicher ins Gespräch für einen DELocal4DELocal Trade.