Hörde att Panogruppen har fått sitt serveringstillstånd indraget för åtminstone Monk’s Porter House och Monk’s Café Wallingatan, troligtvis resten av deras ställen med tanke på hur beslutet var formulerat. Någon som vet något mer?
Det spekuleras lite i om detta har med domslutet i rättegången med Oscha, där Panogruppens ägare fälldes nyligen.
Ärendet inleddes 2016-12-30 med anledning av underlag som inkommit till förvaltningen via e-post under november och december månad 2016 från person som företräder bolaget S:t Arnolds Bryggkultur AB
Känns som rätt allvarliga överträdelser och ett riktigt hårt slag mot Panogruppen. Lär ju inte vara helt billigt att rätta till heller om man säger så.
Fast verkar ju vara en hel del ekonomiskt slarv och fiffel i övrigt också. Saknade z-rapporter, ändringar i liggare, sent inskickade årsredovisningar osv.
Normalt kommer det ju en varning först, men här verkar man ha gjort en hel del fel.
Att sälja till någon som inte har serveringstillstånd, sedan att därifrån sälja trots att man itne har serveringstillstånd - Rätt korkat.
Att ha en uteservering utan tillstånd, men ha alkohol, sen säga “vi trodde det var ok” - rätt dumt
Därtill att fiffla/missa gröna boken och z-rapporter - ökar på dumheten lite till
Varning utgår inte om lagbrotten är stora. Det är mest i mer tveksamma fall där man ser det som troligt att tillståndsinnehavaren kan rätta till sina fel och fortsätta bedriva serveringsverksamhet. I detta fall bedömer ju tillståndsmannen att tillståndsinnehavarna ej bör tillåtas att bedriva serveringsverksamhet i framtiden överhuvudtaget.