Mailwisseling met Ambrosia.nl (= ProPol Produkten) in 2017
Hallo,
Ik heb hier een fles mede met de naam “meslânzergoud”, het label vermeld www.honingheerlijkheden.nl maar de coating om de dop vermeld Ambrosia®. Ik vroeg me af wie nu de eigenlijke producent is van deze mede, en waar deze gemaakt werd/wordt. Is dit hetzelfde als Ambrosia mede met een ander etiket of is dit een ander brouwsel? Ik ben benieuwd. Bijgevoegd foto’s.
Dag Sjoerd,
Dat is een behoorlijk ‘oude’ fles zo te zien.
Ambrosia is ons merk en dat staat ook op de capsule.
Ook het NL-HPA-907 behoort toe aan ProPol Produkten.
Of het is een privat label fles uit het verleden of er is een ‘eigen’ etiket door onze klant opgeplakt.
Ik denk je voldoende te hebben geïnformeerd en wens je een fijn weekend.
Met vriendelijke groeten / Kind regards / Mit freundlichem Grüß / Meilleurs salutations,
Ja, als de Plzen goed gelukt was was ie ook echt goed, maar de vanaf eind jaren 90 was ie inderdaad vaak zoals Borresteijn beschreef: te ranzig voor woorden. Niet alleen de Plzen overigens.
Die ruige land, zijn dat wel aparte medes? Ik heb het idee dat het een basisrecept is, waarbij de honing bepaalt of hij zoet of minder zoet is. Dat is hetzelfde met lambic. Die kunnen geweldig verschillen maar er worden als regel geen aparte entries van gemaakt.
Wat een werk! Die Boogieman importeert die medes inderdaad. Op de fles stond verder niks, misschien weet @RandomStrangerNL meer? (Ik zie trouwens dat de namen van de ingrediënten soms wat knullig uit het Duits vertaalt lijken, dus het zal wel uit een Duits sprekend land komen, of uit oost europa en via Duitsland: Rode Bessen Mede - Passie voor Whisky )
Niet helemaal duidelijk, maar lijkt er wel op, die deBijZaak mede zou gealiasd mogen naar de Ambrosia-Mede wat mij betreft. Maar wat moet er met een bedrijf als deBijZaak?
Ik zou die “fruitwijnen” nog even laten staan, en straks de stijl aanpassen als die doorgevoerd worden. Ik kan ze anders even verzamelen in een eigen topic.
Die Ambrosia’s zijn allemaal op wijnbasis met later honing en kruiden toegevoegd, zo lijkt het. Dan zouden die niet zijn toegestaan.
Van de site van Imkerij Immenhof:
Ambrosia Honingwijnen, al 30 jaar in Nederland en België verkrijgbaar, worden gemaakt van Italiaanse druiven en is verrijkt met propolis en honing. Na toevoeging van Lindehoning, biologische kruiden en specifieke smaakmakers worden de wijnen, zonder enige concessie op versheid en kwaliteit van alle ingrediënten, in Nederland gebotteld. Het zijn wijnen met een zoete smaak en een heel eigen karakter(alcohol percentage 12%). Ambrosia staat voor ,Gezond Genieten, en is in de basis een medicinale honingwijn, die preventieve en helende eigenschappen bevat, rustgevend is, de spijsvertering bevordert en een uitstekend slaapmutsje is. Opgewarmd, op kamertemperatuur, als dessert- of kookwijn of als (ijs)koude wijn. Ook zijn de wijnen een verrassend geschikte basis voor cocktails. Ambrosia Honingwijnen is het hele jaar door, in elk seizoen en op elk moment de geschikte wijn om te schenken.
Ik weet dat het niet telt voor de score, maar kan een vriendelijke admin deze ‘objectieve rating’ nuken, ik krijg hier nog meer maegkraempen van dan van dat mede/fruit wine topic: