Tjörn Ale, vv sätt som retired de skrev i April på sin FB :"
Hej på er.
Vi upphör med vår verksamhet och vår sista leverans är avklarad.
Vi har under åren drivit bryggeriet som en verksamhet bredvid våra ordinarie jobb och vi känner nu att tiden inte riktigt räcker till.
För alla producenter som producerar dryck som kallas cider, men inte lever upp till överenskomna kriterier för vad som kan klassificeras som cider här ska det finnas en infotext under bryggerilistningen. För övriga producenter är det helt fritt fram att lista.
Denna cider ser ju ut att vara just cider, och därmed helt OK. Liksom i princip alla småproducenters cider.
Vi kan diskutera namnet, och kolla abv.
Men gruit innebär ju att man kryddat ölen med örter istf. humle. Om man då modifierar hela konceptet genom att använda rökmalt tar ju det över.