Rette, slette og diskutere - Vinteren 2022/23 đŸ„¶

Husker ikke igrunn
De har vel en i Sverige ogsÄ
Bare Ä sÞke pÄ some farmer
:slight_smile:

Til og med Bhutan har en Some Farmer
:slight_smile:

Registrerer Marooned 3 i dag. FĂžr diskusjonen starter om den er ny i forhold til nr 1 og 2 sĂ„ poster jeg ‘databladet’ her som beskriver forskjellen hvitt pĂ„ sort.

Nr. 1 pÄ 7% var lagret 2 Är pÄ stÄltank, sÄ 1 Är pÄ rÞdvinsfat.
Nr. 2 pÄ 7,5 % var lagret med en miks av Þl fra 2 og 3 Är fra stÄltank, sÄ 2 Är pÄ rÞdvinsfat
Nr. 3 pÄ 7,5% er kun lagret 4 Är pÄ rÞdvinsfat

er ikke smakspalettene Þdelagt etter misbruk fra store mengder frokostjuice og konfekt-essenser sÄ bÞr man enkelt registrere smaksnyanser her.

1 Like

I ingredienslista pÄ boksen stÄr det: Vann, maltet bygg, humle og naturlig aroma.
Ingen gjĂŠr? Er det dette som er det nye her?

Det stĂ„r jo at all alkohol er fjernet sent i bryggeprosessen, sĂ„ noe gjĂŠr mĂ„ jo ha vĂŠrt inne bildet her, selv om all restgjĂŠr selvfĂžlgelig er finfiltrert bort, og ikke er med i det ferdige produktet. Det Ă„ brygge det “alkoholfrie” Ăžlet fĂžrst med alkohol, for sĂ„ Ă„ koke bort sĂ„ godt som all alkoholen etter gjĂŠringen, var vel den primitive n/a-teknikken som opprinnelig ble brukt i Tyskland og andre foregangsland. Men godt smakte det ikke.

Hvilken “moderne teknologi” som Grans benytter seg av, vet jeg ikke. Kan alkoholen fjernes uten koking, bevarer det sannsynligvis smaken i þlet bedre.

Åkre Edel PĂ©t-Nat Rubinstep ‱ RateBeer

2021-Ärgangen er tappet pÄ 2013 nummererte flasker, ikke 508 som det stÄr nÄ. Og ABV er 7.0%, ikke 6.0%. Se ogsÄ Edel Pet-Nat Sider Rubinstep (vinmonopolet.no) .

Gunnfryd kaller det en “perry”, sĂ„ det virker som han og yngwie har ratet feil sider her. Dette er en ren eplesider, bare av av Rubinstep epler.

DÄ har dei rata feil produkt. Det finst ein pet-nat pÊre ogsÄ.

Tenker den Rubinsep som fÞrst vart lagt ut kanskje er 2020 utgave eg. Eventuelt fÞrste produksjon 2021. Som bildet som ligg ute (uten label) viser, var det 508 nummererte flasker. Eg hadde denne sjÞlv, kjÞpt pÄ bryggeriet tidlig i fjor.

Kanskje desse to er den same sideren?
https://www.ratebeer.com/beer/gardsbrenneriet-attat-sider-eple-og-bringebaer-4-5/1090484/
https://www.ratebeer.com/beer/gardsbrenneriet-eple-bringebaer-handverksider/1058647/

1 Like

Det stĂ„r at det ‘brygges’ ferdig fĂžr alkoholen fjernes. Da den ‘nye’ prosessen skal gi et resultat pĂ„ faktisk 0% sĂ„ er det mulig man teknisk sett ogsĂ„ fjerner alle rester av gjĂŠr? Aner ikke, men er ikke dette samme bryggeri som glemte Ă„ ta med hvete i ingredienslista til et hvete Ăžl?

1 Like

Vekk med bryggeri:
https://www.ratebeer.com/beer/sagene-bryggeri-kveik-eriksson/1090991/

(helst slett heile bryggeriet) :joy:

1 Like

Den/dei som har kokt saman / dika opp denne annonsa burde hatt fyken pÄ dagen. Elendig sprÄk, setningsoppbygging, OG - Norges nyaste bryggeri? :thinking:

Norges nyeste
den alkoholfrie saken mÄ har vÊrt sykt sterk


Hadde ikke savnet det sÄpekokeriet i Sandefjord ett minutt om de hadde fulgt etter blandt de nedlagte.

https://www.ratebeer.com/beer/borg-pilsner-lite/101184/ Denne eksisterer ikke lenger under samme navn og alkoholprosent, men spÞrsmÄlet er om den nye utgaven, som nÄ bare heter Borg Lite og er pÄ 4.2% mot fÞr 4.5%, skal betraktes som samme Þl? Bortsett fra disse endringene er nÄ alt Borg-Þl brygget pÄ norsk malt, ellers er der neppe vesentlige endringer. Hva sier vÄr homeboy Cunningham?

https://www.ratebeer.com/beer/mack-ufiltrert-lager/1088942/3343/ Dette er da for pokker ingen “Pale lager - American”. Det er en ufiltrert pils med Saaz-humle, og mĂ„ da enten vĂŠre en Kellerbier eller en Pilsener.

Lager - Dark, pÄ Untappd. Eg har ikkje prÞvd dette mesterverket


“Lager - dark” er jo helt pĂ„ jordet. Ølet er lys gyldent.

O store hĂžvding
Har ikke drukket slikt pÄ mage Är
SĂ„ igrunn ikke tenkt mye over dette
Synes den kan ligge urþrt jeg


Den mÄ da fÄ nytt navn (Borg Lite) med Borg Pilsner Lite som ALIAS, og ABV mÄ endres til 4.2%, med notat om at ABV tidligere var 4.5%.

Den “nye” er glutenfri, betyr det ny Ăžl? Eg har lagt den til men venter pĂ„ kommentar fĂžr eg endrer den om til alias.