Ik ben klaar om te spuien, maar wil niet iedere dag triple posts maken.
Gaat het nou over forum stilte of rating stilte?
Beide eigenlijk.
Nou, de andere twee admins raten lekker door volgens mij 
Ik krijg nu reclame van Ratebeer “Go Premie Now” om weer premium te worden. Is dit een soort slechte poging om in het nederlands reclame te maken?
Ik heb nog 150 bieren in de backlog… zal het deze week invoeren, verder heb ik het momenteel druk met de studie dus kan ik niet echt actief zijn. Drink ook minder beer de laatste tijd
Hmm iets is gemerged. Ben weer terug van 17006 naar 17005… Eigenlijk maakt het niet uit maar toch ben ik vandaag geërgerd.
1 Like
Ik zie de Molen op Facebook posten over een Berliner weisse met frambozen en kurkuma. Ben ik ouderwets als ik de tijden van 75cl flessen De Molen Amarillo & De Molen Zomer begin te missen?
Moet er tegenwoordig in echt ieder bier iets mafs zitten waarmee je als brouwerij de aandacht kunt trekken?
Nou is dit voorbeeld niet het aller ergst natuurlijk, het is verre van een Omnipollo, maar het begint nu voor mij wel een dingetje te worden.
Wat mij betreft flikkeren ze allerlei maffe ingredienten in berliner weisses: het kan er alleen maar van opknappen. En dan hoef ik het niet meer te proeven. Ik ben het helemaal met Drebus eens namelijk. Ik wil meer ‘gewone’ (india) pale ales en stouts. En wat mij betreft komt er ook gewoon weer eens een nieuwe saaie tripel uit.
Zolang het ook echt een lekker bier oplevert mag het er allemaal wel in van mij, maar vaak genoeg eindigd het als een vage alcoholische kruidenthee die je nooit had gekocht als je het eerst had mogen proeven. De teleurstellingen van hopeloze bieren uit flessen van €3 tot €9 per stuk ben ik wel een beetje zat, de experimentele drift van brouwers niet per see. Maar bewijs eerst even dat je überhaupt kán brouwen voor je saffraan en asperges in je ketel gaat smijten.
1 Like
Vooral van De Molen zou ik graag weer eens goeie dubbel, een goeie tripel, een goeie quadrupel en een goede double ipa zien. En dan niet ‘Triple-ish’ en met een blend van 18 verschillende soorten zwerfafval erin.
Nou kan ik natuurlijk altijd een Hel & Verdoemenis of Vuur & Vlam kopen als ik goede basic bieren van de Molen wil, dus zo erg is het probleem nou ook weer niet, maar het geëxperimenteer met bier dat zo min mogelijk op bier mag lijken moet vooral bijzaak blijven.
En alle brouwerijen die in de rangorde onder De Molen staan moeten al helemaal eerst de basis onder de knie krijgen. Leuk dat je een oud whisky vat op de kop hebt getikt, maar maak eerst fatsoenlijk bier en ga dan pas barrelagen. Leuk dat je met 20 kilo hop een NEIPA hebt weten te maken, maar maak ook ff een bier dat ik wel van de winkel naar m’n huis kan vervoeren zonder dat ie bederft.
3 Likes
Die zijn er nog altijd meer dan genoeg toch?
Een beetje? Ik ben er helemaal klaar mee.
Haha nogal ja
Bijna geheel eens, alleen…
Van De Molen wil ik eigenlijk helemaal geen dubbel, tripel of quadrupel zien. Ik zie ze liever terug gaan naar de good old days, met de ene na de andere top RIS en mooie hoppige bieren (bij voorkeur wel een goede DIPA, dat dan weer wel). Zeker niet ‘double-ish’ / ‘Triple-ish’ met een blend van 18 verschillende soorten zwerfafval erin nee.
Ja dat was de wanhoop die sprak denk ik. Na 2 dubbels heb ik dat ook wel weer gezien. Maar ik zou het wel leuk vinden als meer brouwers zich zouden specialiseren in bepaalde stijlen en dan bij voorkeur niet allemaal in NEIPA.
Ik ben het helemaal met jullie eens, back to basics, terug naar de bron. Laat maar eens zien dat je het nog niet verleerd bent om van mout, hop en gist alleen fucking goed bier te maken!
Ondertussen zit ik hier aan mijn Impy met coffee, cocoa nibs, vanilla & chili peppers. Heerlijk! Maar Schuhmacher’s Latzenbier (100% Reinheitsgebot) vanmiddag was ook zeker niet te versmaden.
Kan dat Nederlands uit ik prefereer het Engels
+1 major ergernis
Ik moet er weer tegenin gaan, waarvoor alvast sorry. Maar jullie lezen daadwerkelijk wat er op de diverse pagina’s staat? Als ik een rating in ga kloppen is het enige waar ik naar kijk op de bier pagina het abv en avg score, en zelfs dat bekijk ik niet eens altijd. Daarnaast lees ik ooit ratings van medegebruikers maar die worden niet vertaald.
Ik heb het idee dat wanneer de site automatisch in het Russisch vertaald zou worden, ik nog steeds relatief probleemloos zou kunnen raten.
1 Like
