Rette, slette og diskutere - VÅR / SOMMER 2022

https://www.ratebeer.com/beer/tommys-bartestout/1018944/

1 Like

Denne kan settast opp som 2020 årgang og retired tenker eg.
2021 utgave er med bringebær i staden for solbær, og 7,5%

https://www.ratebeer.com/beer/hardangergutane-skyfri-paeresider-9/942469/

2021 utgave av denne er 8% og ikkje 10 som før. Ny listing, eller berre endre info?

https://www.ratebeer.com/beer/hardangergutane-fjellskrent/749568/

Eg endra ABV og skreiv inn info på Fjellskrent

21 utgava som er den siste. 22 utgave er ikkje komt lenger enn blomstring endå…

2 Likes

Litt forvirrande dette med årganger på øl og sider :grin: Sider får sin årgang etter den hausten eplene blir hausta men øl får ikkje årgang etter kva tid kornet blir hausta og omgjort til malt.

1 Like

Antar kommentaren er ironisk ment, men svaret er enkelt. Plukk et eple fra et tre og ta en bit. Noen årganger er det søtere, andre ganger mer eller mindre syre. De største smaksvariajoner på korn følger andre kriterier enn årgang :slight_smile: Det er nok kun untappd brukere som er i stand til å smake årgang på korn.

3 Likes

Flaskene er normalt sett merka med årgangen eplene vart plukka også, og for skikkelig sider vert produksjonen også starta umiddelbart. Den første tappinga av årgangen er gjerne også klar litt før nyttår og utover. Så 2022 årgang sider finst ikkje tilgjengelig før sikkert i desember.

1 Like

Det herre sider greiene får dere diskutere i sider tråden ass

Er det ikkje ein diskusjonstråd dette her? :stuck_out_tongue:

Jo. Men en egen til sånne cider greier :slight_smile:

Denne er masseprodusert på Ringnes Gjelleråsen - ikke av EC i Trondheim.
Flytt den til Ringnes, og rett litt i navnet så det blir likt de andre Dahls øl på Ringnes
https://www.ratebeer.com/beer/e-c-dahls-sitrus-lite/1011770/
Ikke er det en pils heller, andre lite øl er registrert som pale lager, og da bør denne også være det.

https://www.ratebeer.com/beer/central-salty-tytts/774356/

ABV på denne er nå 6.5%. Finnes på flaske på Cardinal med denne prosenten.

1 Like

Riktig nå for Dahls Sitrus Lite?

Da er det blitt så mye bedre
Takker

Mack Isbjørn Lite Kiwi • RateBeer

Denne heter strengt tatt Mack Isbjørn Lite MED SMAK AV Kiwi - men Mack Isbjørn Lite Kiwi (som nå) burde holde. Men da må man i hvert fall gjøre noe med “commercial description” - Mack påstår nemlig IKKE at ølet er “with Kiwi added”, bare at det har SMAK AV kiwi. Jeg skal nemlig vedde bokspanten min på at noen fersk kiwi-frukt (eller mos eller juice av denne) ikke har vært i nærheten av dette krystallklare ølet - her er det garantert brukt kunstig framstilte “kiwi”-fruktige estere (men med måte, det skal Mack ha). Kiwi står heller ikke på ingredienslisten. Så fiks “description”, please!

Stilmessig hører dette hjemme under “Low carb light / lite lager” - det tragiske er at denne lett definerbare ølstilen har RateBeer, etter alle disse årene, ennå ikke oppdaget.

1 Like

https://www.ratebeer.com/beer/naboen-bayer/184956/

Denne er nå brygga av HaandBryggeriet i følge bartenderen på Naboen i Bergen. Kan vel ikkje då vere ein alias av eit Aass-øl?
Eg legg og til HaandBryggeriet Nabo Pils så får andre finne ut om det er eit aliasøl…

Garantert et alias. Men Cunningham har vel gode forbindelser på HB? - dette må det jo være mulig å få klarlagt.

Dert er ikke så komplisert å tenke seg frem til hva som er en etikett øl eller original. Et bryggeri på størrelse med HB, Nøgne, 7F etc. brygger utrolig usannsynlig noe som helst under 5000 liter når først kjelen skal kokes opp. Dvs ca. 15 tusen 0,33 bokser eller 10 tusen halvlitere. Så er neste spørsmål: hvilken enkeltpub, butikk, festival etc. kan forvente å selge unna dette volumet innen holdbarhetsdato evt. nyhetens interesse vedvarer?

1 Like

Sant nok, men dei kan f.eks brygge 5000 liter og så dele batchen i fleire deler:
1 - ein pub skal ha litt “lokalt havsalt og andre obskure urter”
2 - ein pub skal ha sin variant lagra litt ekstra med svisker
3 - ein pub skal ha ølet ettergjæra på flaske med tilsatt villgjær frå skjegget til dagleg leiar
4 - ein pub vil bare ein ein ny etikett
5 - osv